黃則和老先生早年從泉州來到廈門，由手工作坊經營，后總部落址于廈門市中山路二十二號。因其制作的花生湯等小吃風味巧妙，深受老廈門人的喜愛和青睞。
歷經六十年的洗禮如今的“黃則和”已成為招牌的品牌企業和廈門城市的一張名片，在海內外華僑中享有很高的聲譽。目前黃則和食品有限公司秉承“以質量求生存，以信譽求發展”的方針，黃則和食品有限公司發揮創新意識，不斷推出新產品，現已發展200多種各式糕點、面包、營養早餐等產品、為擴大和樹立“黃則和”招牌的品牌影響力，2001年至今發展了100多家加盟店，獲得良好的口碑，擁有一批忠實的顧客。
總店 地址：中國福建省廈門市思明區中山路22-24號
黃則和圖片
黃則和介紹
“黃則和”始創于二十世紀四十年代，黃則和老先生早期由手工作坊經營，后落址于路二十二號。因其制作的花生湯等小吃風味巧妙，深受老人的喜愛和青睞。歷經六十年的洗禮如今的“黃則和”已成為招牌的品牌企業。1991年獲得國內首批“中華招牌”稱號。
“黃則和”1995年被省貿發廳授予“放心店”稱號；1994年“黃則和”獲得“中華名小吃”；1997年“黃則和”獲得“名小吃”；1999-2002年“黃則和”獲得“中華月餅”；2001年“米老鼠”及綠豆餡餅獲得“中華名點”等榮譽稱號，花生湯、餡餅、椰子餅、月餅、豆奶等產品風靡鷺島，2005年榮獲《商業誠信企業》。奡悠久歷史老店。
2005年“黃則和”榮獲有名商標稱號與證書。秉承“以質量求生存，以信譽求發展”的方針，黃則和食品有限公司發揮創新意識，不斷推出新產品，現已發展200多種各式糕點、面包、營養早餐等產品、為擴大和樹立“黃則和”招牌的品牌影響力，2001年至今發展了100多家加盟店，獲得良好的口碑；擁有一批忠實的顧客。
我們相信、我們期待，“黃則和”的明天會更美好！公司經營理念：以人為本，精神團結。以誠為榮，服務社會。
黃則和怎么樣
1994年獲得“中華名小吃”；
1995年被省貿發廳授予“放心店”稱號；
1997年獲得“福建名小吃”；
1999-2002年獲得“中華月餅”；
2001年“米老鼠”及綠豆餡餅獲得“中華名點”等榮譽稱號，花生湯、餡餅、椰子餅、月餅、豆奶等產品風靡鷺島；
2001年獲得中華餐飲名店稱號。
2005年榮獲廈門市《商業誠信企業》，廈門市奡悠久歷史老店；
2005年榮獲廈門市有名商標稱號與證書。
2006年榮獲福建省有名商標稱號與證書。
2006年榮獲商務部首批“中華招牌”稱號。
2011年成功進駐淘寶商城。
“黃則和”為廈門僅存不多的“招牌”之一。
黃則和創始人
創始人為黃則和，泉州籍人，抗日戰爭勝利后來廈門，常在鷺江道、中山路口一帶挑擔擺攤向碼頭工人、過往旅客等售賣花生湯。因其制作的花生湯爛而不糊，甜而不膩，質量提高/增加，黃則和花生湯因此傳名。1950年8月間,黃則和典買中山路22號店面，以人慣稱的黃則和花生湯為店名，除經營花生湯外，還供油條、炸棗等。1956年，該店公私合營，后轉為國營。“”期間，黃則和招牌先后被改為紅陽、津園等，但人們仍習慣稱之為黃則和。
1981年，黃則和花生湯店招牌招牌重新恢復。1985年初，黃則和租賃原店后更加注重產品質量，并且不斷增加花色品種，擴大經營范圍，除花生湯外，還經營具有地方風味的炸棗、韭菜盒、豆包仔、麻花炸、油條、蛋糕、面包、月餅等30多個品種。生意興隆，營業額年年遞增，1990年達189.08萬元，比租賃前的1984年增加3.39倍,利稅也翻了幾番，達20.45萬元。1995年分別增加到522萬元和49萬元
