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【炒面線】炒面線誠邀加盟

所屬行業餐飲 > 小吃
門店總數 1家
投資金額 5~10萬
加盟區域全國
品牌發源地河北
成立時間 2007-04-06
經營模式 經銷代理特許
適合人群 自由創業在崗投資現有公司增項

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炒面線加盟介紹

　　選用上等面線(有些地方也叫線面)放在七成熱的油鍋里炸至赤黃色，撈上盤后用開水燙去油膩待用;以瘦肉、冬筍、香菇、蒜苗為配料，切成絲炒過，和以扁魚、蝦瀝，酌加紹興酒，然后再把炒過的面線拌配料再炒。吃時以沙茶醬、紅辣醬為佐料。

　　高湯熬制的湯底燒開后，放入新鮮粉嫩的豬肝切片，再加入幾塊豬血和豆腐，一點廋肉和青菜葉，幾顆花蛤和海蠣，還有漳浦人不可或缺的肉圓。放入又細又有韌性的手工面線，快速攪散，撒上芹菜和蔥花即可。

　　面線蘊含著富貴吉祥、長命百歲的美好祝福。是迎賓待客、祝福賀喜、逢年過節、饋贈親友的必備佳品。閩南地區一般給人祝壽或其他賀喜之事都會帶上面線和雞蛋，表示祝福。面線寓意頗多。送行，吃上一碗太平線面，希望一路順風。待客，吃上一碗豬腳線面，希望洗塵壓驚去晦氣。孕婦分娩后的調養非常重要，吃雞湯線面或糯米飯，調養身體，可以使奶水通暢。辦酒席如滿月酒時，頭道菜一般用面線，取"福壽綿長長命百歲"之意。泉州人喜食面線糊，常在較稀的面線湯中，加上各種佐料作為早餐和點心。泉州農村地區正月初一早晨給天地神靈祖先祭拜完會給家里人煮上一晚面線雞蛋。正月初九祭完天公，亦會來一碗面線雞蛋。

炒面線加盟信息

品牌名稱：炒面線
適合人群：自由創業在崗投資現有公司增項
投資金額：5~10萬
區域授權：河北
品牌創立時間：2007-04-06
發展模式：經銷區域代理自由代理

用戶咨詢

宗先生

自從吃過以后，一直覺得味道很好，所以想要加盟

企業回復

親，感謝您對炒面線的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-12-16 15:37:09 來自 浙江杭州市 58.100.84*
謝

我有興趣,請聯系我;15萬以內。

企業回復

親，感謝您對炒面線的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-12-14 05:53:37 來自 山西省長治市 60.220.60*
扈先生

我對此項目很感興趣速聯系我

企業回復

親，感謝您對炒面線的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-12-13 18:58:29 來自 山西省運城市 60.222.167*
付

請給我詳細點的資料

企業回復

親，感謝您對炒面線的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-12-11 06:45:14 來自 甘肅[電信] 42.90.197*
方子

回話我想了解一下謝謝

企業回復

親，感謝您對炒面線的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-12-10 13:27:12 來自 北京[聯通] 61.148.243*