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【果木烤鴨】果木烤鴨誠(chéng)邀加盟

所屬行業(yè) 餐飲 > 熟食
門(mén)店總數(shù) 100家
投資金額 1~5萬(wàn)
加盟區(qū)域 全國(guó)
品牌發(fā)源地北京
成立時(shí)間 2004-12-17
經(jīng)營(yíng)模式 自由連鎖
適合人群 自由創(chuàng)業(yè)

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果木烤鴨加盟介紹

始創(chuàng)于公元1864（清同治三年），是北京烤鴨的杰出代表，餐飲企業(yè)的金子招牌,具有傳統(tǒng)的飲食文化基礎(chǔ)，經(jīng)歷了幾代人的艱辛,以一爐百煉的火，鑄就了經(jīng)久不衰的輝煌成果。
“果木烤鴨”選用洪澤家養(yǎng)瘦型鴨子，用二十多味材料腌制，不含任何腐化劑，“果木烤鴨”將其進(jìn)行現(xiàn)代化改良以棗樹(shù)、梨樹(shù)、蘋(píng)果樹(shù)等果木配比烤制而成。其鴨皮富有果香味，脆而肉嫩，具有一鴨二吃的特點(diǎn)，鴨肉卷醬，鴨骨煲湯，營(yíng)養(yǎng)豐富，有去火養(yǎng)顏之結(jié)果。
“果木烤鴨”延用老北京烤鴨所使用的古典壁爐、制造自有工藝腌制、烤制而成不僅是家庭美食，更是饋贈(zèng)親朋好友的優(yōu)佳禮品!
食療作用
鴨肉性寒、味甘、咸；
主大補(bǔ)虛勞，滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津，止咳自驚，消螺螄積。
營(yíng)養(yǎng)分析
烤鴨中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素。
果木烤鴨的脂肪大部分均勻地分布在肌肉組織紋理中，這是烤鴨肉制柔嫩、味道鮮美的重要原因。烤鴨中維生素B1的含量為0．13毫克/100克，維生素B2的含量為0．21毫克/100克。
鴨肉本身糖類(lèi)含量較低，但由于在一般情況下，烤鴨與荷葉餅、甜面醬一起配著吃，面餅面醬中都含有豐富的糖類(lèi)物質(zhì)，荷葉餅中糖類(lèi)含量為50．8克/100克，面醬中糖類(lèi)含量為27．3克/100克，從而彌補(bǔ)了烤鴨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上這一方面的缺陷。
鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。所含B族維生素和維生素較其他肉類(lèi)多，能抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能降低衰老速度。鴨肉中含有較為豐富的酸，它是構(gòu)成人體肉兩種重要輔酶的成分之一，對(duì)心肌梗死等心臟患者有保護(hù)作用。

果木烤鴨加盟優(yōu)勢(shì)

加盟果木烤鴨的優(yōu)勢(shì)
北京果木烤鴨加盟少，快。一般農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，超市都可經(jīng)營(yíng)，和碳烤鴨不同，現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)，吸引顧客，是經(jīng)營(yíng)較好的好項(xiàng)目。
加盟方案：一般店面10多個(gè)平方即可，設(shè)備柜臺(tái)，磚砌掛爐，冰箱，灶具等，加盟約1萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)分析：
老北京果木烤鴨每只進(jìn)價(jià)4.5斤X3.8元=17.1元，烤熟后能出3斤，賣(mài)價(jià)每斤18.8元，一只能賣(mài)56元。56-17.1=38.9元。經(jīng)營(yíng)按每天賣(mài)30只算：30X38=114優(yōu)惠。
脆皮烤鴨每只進(jìn)價(jià)2.5斤X3.8=9.5元，烤熟后賣(mài)22元一只，22-9.5=12.5元，經(jīng)營(yíng)按每天賣(mài)50只算50X12.5=625元。
另有烤雞、烤雞腿、烤鴨腿、烤兔、烤排骨、烤鵝、烤五花肉等等。經(jīng)營(yíng)頗豐。
民以食為天，加盟小吃行業(yè)是被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。讓每一位創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)，培訓(xùn)都能實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，讓所有創(chuàng)業(yè)者踏上致富的道路，是我們很大的心愿。

果木烤鴨加盟信息

品牌名稱(chēng)：果木烤鴨
適合人群：自由創(chuàng)業(yè)
投資金額：1~5萬(wàn)
區(qū)域授權(quán)：北京
品牌創(chuàng)立時(shí)間：2004-12-17
發(fā)展模式：單店特許

用戶咨詢

張文磊

想做個(gè)小副業(yè)

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對(duì)果木烤鴨的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2025-07-03 12:48:52 來(lái)自 江蘇省 49.68.64*
張海峰

希望能夠與您取得聯(lián)系。

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對(duì)果木烤鴨的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2025-06-25 06:35:41 來(lái)自 江蘇南京 49.65.71*
祈女士

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;5～7萬(wàn)之間。

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對(duì)果木烤鴨的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2025-06-24 05:55:49 來(lái)自 黑龍江省齊齊哈爾市 61.180.165*
房女士

可以和我聯(lián)系

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親，感謝您對(duì)果木烤鴨的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2025-06-23 10:35:09 來(lái)自 黑龍江省哈爾濱 42.185.69*
單女士

白天不要打電話，晚上7點(diǎn)以后可以

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對(duì)果木烤鴨的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2025-06-23 10:04:52 來(lái)自 廣東省廣州市 58.63.66*