韓式火鍋是一家集餐飲企業管理、食品技術研發、餐飲項目培訓、餐飲技術咨詢、設備的研發與策劃服務為一體的綜合性餐飲連鎖企業。自創立以來，韓式火鍋一直以“弘揚傳統的飲食文化，創立的餐飲模式”為己任，秉承對于專注精益求精的追求、誠信務實是根本、很好品質是目標、創立超越式的發展、奉行互利共贏開放戰略”堅定的經營理念。獨特的文化底蘊,鑄就了不同的品牌,帶您體驗超五星級享受,店面設施齊全,提供諸多特殊服務,所有的產品讓您吃出健康,吃出美味的好產品。
同時憑借自身多年的餐飲經驗及資源優勢輔助民間美食走上現代化、規模化的良性持續發展道路。面對物質生活的日新月異，溫飽早已滿足不了現代人的需求，正是這種精神需求的增長，推動了傳統餐飲業的發展，但火鍋的品牌同質化現象，在一定程度上制約了火鍋行業的整體發展，韓式火鍋的出現打破這一現象，它以其的創立，憑借貧民化消費，低額的投入，創立的經營模式，貼切符合國情和人均消費水平。
韓式火鍋的實現了傳統餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越，韓式火鍋店面裝修通常比傳統的火鍋更為時尚，而顧客也有了更多的選擇性，比傳統火鍋更節省人力成本，更大程度的提高了生產力及生產效率，將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上，運輸帶圍繞餐廳的作為而行，顧客可根據個人喜好來選擇不同的食材。面對火鍋行業現狀，韓式火鍋的發展已經是大勢所趨了。
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