紅豆烤餅公司由辦公中心、研發中心、配料種植加工生產基地、培訓基地、廚房、配送中心以及各職能部門組成。憑借強大的技術研發和品牌運營實力，對現代人們的生活、飲食習慣、就餐時間、口味、場所、價格等方面做了系統的調查，汲取各地餐飲制作精華，結合現代飲食理念，在傳統美食基礎上打破常規，把傳統變成時尚。
紅豆烤餅自有工藝，在經典自有工藝的基礎上經過改良提升，成就了紅豆烤餅獨特的自有工藝，紅豆烤餅新鮮出爐后千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，與火腿、雞蛋、牛排、生菜等隨意搭配，配上不同口味的醬料，頓時勾起人的食欲，食之既有煎餅的綿軟，又有麻花般的酥脆，老少皆宜，不僅充饑，更給人以美食的享受，仿佛一次難忘的舌尖旅行，令人人回味無窮。
紅豆烤餅80秒快捷出餐，帶給顧客快捷的美食體驗，在產品組合上可隨意搭配，花樣多多。低、中、高價位產品分配合理，總體消費檔次偏向大眾，人人都能接受的價格定位。紅豆烤餅項目只需萬元加盟，就能輕松啟動項目，適合各類人群創業。
紅豆烤餅單店日銷可突破1000套，每個營業額達5倍以上，加上隨飲及其他附加產品，日純收銀可突破500優惠。學校、商鋪、旅游景點、機場、碼頭、火車站、社區、商務辦公區等有人的地方都可以經營，選址、客源不用愁。多元經營，可以賣手抓餅，也可以做煎餅、甜筒披薩、蛋撻、三角燒、豆漿、粥品、熱冷飲、鮮榨果汁等，真正做到一店頂五店。
1、先進的烤餅工藝：少油，餅皮無油質凝聚。使得紅豆烤餅營養、健康、酥脆可口。
2、現代化制餅設備：采用超前設計構架、好的材料、很好的生產工藝，經久耐用。烤出的餅層次分明、松軟而有嚼勁。
3、優選的餡料搭配：嚴格把控餡餅自有工藝，面餅采自精致面粉，調味料品，制造/精制核心料包。提高/增加口味一律的豐富和統一。
4、強勢的品牌效應：擁有專業的品牌建設隊伍，更可聯合各連鎖店資源獲得品牌建設的規模效應，從而分擔品牌建設成本，擁有事半功倍的品牌建設優勢。
5、嚴格的品控體系：建立了自己的產業鏈系統，與供應商建立時間久合作關系，供應質量穩定，統一配送，統一標準，品質監管體系完善，監管嚴格。
6、源源不斷的創立：建立了專門的研發機構，根據不同地區的飲食習慣和不斷變化的飲食導向，不斷推陳出新，增加企業競爭能力。
7、低廉的成本優勢：采取大批量統一采購形式，擁有議價優勢。隨著連鎖體系的擴大，規模優勢還可轉化為成本優勢和價格優勢。
8、專業的營銷體系：擁有完善的營銷組織與系統網絡，可針對特許店面有目標、有計劃地開展多種形式的市場營銷活動。能快速的搶占市場份額，贏得市場優勢。
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