重慶石鍋魚加盟詳情：
　　重慶石鍋魚是以川菜特色風味為主的一種特色小吃，它以物美價廉、品種多、口味全作為主要特色，并且石鍋中蘊含著許多對人體有益的鐵離子元素，從而具備、防老祛皺、美食美器、潤膚等作用。用石鍋燉出的魚具有明目、養顏、健腦的作用，經本廚多年的精心配制，用獨特的自有工藝、藥料精制而成，現已在全國開設多家加盟店。
　　重慶石鍋魚自有工藝有其獨特之處，享有"揚子江中水，石頭鍋中魚"的美譽，并且重慶石鍋魚越吃越想吃，回味悠長，妙不可言！此自有工藝具有祛病延年、強筋健體、祛毒養顏、補中益氣、和中開胃的結果。受到上百家石鍋魚酒樓親睞，現已風靡于二十多個省、市，堪稱古今一絕。 重慶石鍋魚加盟總部會免費提供給加盟商重慶石鍋魚所需的各種自有工藝，專業培訓制作流程。
　　重慶石鍋魚是集美味、健康、時髦、便捷于一體，消費者可以本人隨意選擇底料、調料，可以點套餐也可以單點，具有現代快餐特色，新穎的自由搭配主義火鍋!
　　重慶石鍋魚店內全部是吧臺與高腳椅的設計，舒適地坐在椅子上面，與同伴聊天或是獨享美味，都讓人覺得很愜意。吧臺式的時髦就餐氣氛和分餐制實惠不貴，每到用餐時間，店內食客滿盈，有時甚至需求排號等位，其不錯水平可見一般！
　　重慶石鍋魚是一家集特色餐飲加盟，餐飲咨詢與餐飲業務策劃服務為一體的綜合性餐飲業服務性公司，“匯集天下名吃，創業精英”為已任，秉承“專業，誠信，務實，創立”的經營理念，專心致力于特色餐飲美食文化的傳播與推廣！

　　一、 自有工藝優勢：
　　石鍋魚絕不是將水煮魚放在石鍋里，重慶石鍋魚獨到的自有工藝工藝造就了其優佳的口感，麻辣鮮香，讓人一食難忘。做石鍋魚一般用鰱魚、草魚，也可以用黑魚、鯰魚、鮭魚等多種魚類，就地選材，不限制。
　　二、 管理優勢：
　　重慶石鍋魚不需要專業的廚師來做，整個烹制過程都有炸雞店一樣的量化標準，比如幾克老酒幾克鹽……，這樣一是提高/增加了口味不會改變，二是技術由您自己掌握，不用看廚師的臉色，也不怕廚師辭職。
　　三、 口味優勢：
　　具有鮮香可口、辣味適度、營養豐富、風味獨特等特點。"先吃魚，后涮菜。將魚頭、魚骨等墊在石鍋里，上面是做好的魚片，上桌客人先吃魚，下面加火加熱，在吃魚的同時，就把魚骨、魚頭的營養慢火細燉把營養給燉出來了，加高湯涮菜，喝酒聊天，不亦樂乎。
　　四、 成本優勢：
　　重慶石鍋魚，適合大眾消費者，讓您體驗有檔次次的享受，低檔次的消費。加盟小，快：店面在50-100㎡即可，設備加盟少，普通的廚房設備即可，裝修不重豪華，簡潔大方即可，廚房加盟少，不需用專職的廚師，用工少，經營管理費用低。
　　五、 品牌優勢：
　　我們把重慶石鍋魚打造成石鍋魚行業的金字招牌，以重慶注冊商標的優勢，讓加盟商直接獲益。

　　重慶石鍋魚加盟流程：
　　1.協助選址與評估，協助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對建筑、商圈、顧客進行調查，提供營業額預估、經營損益預估等資料，供加盟商參考。
　　2.統一裝修與設備，為確保新辣道的統一形象，餐廳的設計是由總部指定的設計師設計。餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監理。餐廳設備統一由總部指定。
　　3.人力資源支持，開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。
　　4.不斷的教育訓練，開店前，總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、餐廳的基本管理和執掌開設相應的課程；為不同職級員工開設相應課程。開店期間，總部針對各層級管理干部不同的工作內容，開設相應的持續教育課程，同時，為加強與加盟商之間的專業交流，總部定期舉辦加盟商大會。
　　5.營運指導和協助，開店前，制定并協助完成開店籌備工作。開店期間，總部相關人員會不定期到加盟店進行指導督核，召開經營月會，協助加盟商制定經營方案。
　　6.協助廣告宣傳與促銷，提供開業廣告宣傳及促銷方案為提升整體品牌價值，將收取廣告基金進行統一規劃安排，用于針對性的促銷活動和品牌宣傳。
　　7.研發，根據市場實際需求，總部的專業研發部門進行全面市場調研，制定合理的產品規劃，并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力，提高/增加加盟商的權益。總部會不斷的進行新產品的研發和半成品開發，完成全國市場產品的推陳出新。
　　8.原物料采購與配送，總部會建立靈活、科學的原材料采購體系和配送網絡，提高/增加加盟店的食品品質、食品安全，提升成本優勢。
　　9.餐廳財務管理系統，總部對加盟店導入餐廳財務管理系統，幫助加盟商及時并準確收集經營信息。完成科學的數據化管理。