中華美食多樣，西北地區(qū)的美味與眾不同，有著明顯的地域特色。隨著時(shí)代的發(fā)展，各地美食的融合，西北美食也進(jìn)入到了各個(gè)地區(qū)，備受大家喜愛(ài)。莜面館，地道西北菜，具有特色，在餐飲市場(chǎng)上獨(dú)樹(shù)一幟，有著巨大的空間，值得創(chuàng)業(yè)。莜面館的羊肉來(lái)自草原羊。草原羊終年自然放養(yǎng)，與可食用肉類吃一樣的草，喝一樣的水，呼吸一樣的空氣，曬一樣的太陽(yáng)，是半食材。莜面館的牛肉同樣來(lái)自于草原—內(nèi)蒙古科爾沁草原。從出生起，每一頭科爾沁牛都有自己的身份證，所有信息均被動(dòng)態(tài)記錄。每一塊科爾沁牛肉都可以溯源身份及族群信息。
莜面館的五谷雜糧類原料共計(jì)16種。高寒干旱的環(huán)境，只有傳統(tǒng)的土種品種才能夠適應(yīng)，高原上的五谷雜糧都是春天撒完種、秋天等著收，完全是人種天養(yǎng)。苛刻的自然條件下，土種的五谷雜糧低產(chǎn)、稀有，比如蕎麥，當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)常講：種一坡、收一車(chē)、打一笸籮、煮一鍋。未來(lái)，莜面館將嚴(yán)格按照“三傳統(tǒng)”的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)選擇五谷雜糧類原料，即在傳統(tǒng)環(huán)境里以傳統(tǒng)方式種植的傳統(tǒng)品種。
莜面館的蔬菜原料共計(jì)63種，其中蔬菜9種，全部經(jīng)名氣部門(mén)認(rèn)定。未來(lái)，西貝將在全國(guó)建立農(nóng)餐對(duì)接的蔬菜采購(gòu)管理模式。傳統(tǒng)采購(gòu)模式下，蔬菜從收割到餐桌需要2-3天時(shí)間，農(nóng)餐對(duì)接后，可減少中間環(huán)節(jié)，縮短到貨時(shí)間，很大限度提高/增加蔬菜的新鮮。同時(shí)，可很大限度避免濫用生長(zhǎng)激素及農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問(wèn)題。今年起，莜面館各分店將啟用快速檢測(cè)設(shè)備，定期對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)。新鮮的食材，的工藝，先進(jìn)的技術(shù)，嚴(yán)格的把關(guān)，鑄就了莜面館的不凡品質(zhì)。火熱餐飲市場(chǎng)，莜面館更有全新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式，成為致富新選擇，創(chuàng)業(yè)熱門(mén)。莜面館招商正在進(jìn)行，誠(chéng)邀您的加盟，攜手打造財(cái)富未來(lái)。
近幾年來(lái)，各種西式快餐在興起。其主要以漢堡、炸雞、薯?xiàng)l為主，局限于兒童市場(chǎng)。由于兒童處在生長(zhǎng)發(fā)育期，這些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人體所需的維生素、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等。兒童經(jīng)常食用對(duì)生長(zhǎng)不利，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，容易引起肥胖及各種病況。而傳統(tǒng)的中餐因其工序復(fù)雜，很容易破壞食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。我國(guó)也有以經(jīng)營(yíng)牛排為主的， 但其不轉(zhuǎn)讓制作技術(shù)，各連鎖店原料統(tǒng)一配送，口味質(zhì)量不穩(wěn)定，食品的新鮮度也大打折扣，很難提高/增加每位顧客都能吃到新鮮、正宗的西餐。
1、技術(shù)支持
總部為莜面館加盟者提供店堂設(shè)計(jì)裝修方案。總部為加盟者提供菜單及品種的設(shè)計(jì)。
在莜面館加盟店開(kāi)業(yè)前2到3天，公司總部會(huì)特派高等技師到加盟店內(nèi)從采購(gòu)開(kāi)始，為加盟商提供的技術(shù)指導(dǎo)，提高/增加莜面館加盟商開(kāi)店成功。（加盟商只需提高/增加技師在加盟商處提供技術(shù)指導(dǎo)期間的食宿津貼）。
莜面館加盟總部提供統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間為期12天，包食宿，課本，材料費(fèi)共286優(yōu)惠/人（培訓(xùn)費(fèi)不包含在加盟費(fèi)內(nèi)）。
莜面館加盟總部提供門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理輔導(dǎo)，并會(huì)派輔導(dǎo)人員進(jìn)行不定期的巡訪與輔導(dǎo)，不論加盟者有無(wú)經(jīng)驗(yàn)，都讓您成為真正的行家。
2、廣告支持
莜面館加盟總部為您提供的是已家喻戶曉的品牌以及源源不斷的品牌宣傳，統(tǒng)一的CIS企業(yè)形象。
3、產(chǎn)品支持
莜面館加盟總部會(huì)在前茅時(shí)間提供給加盟店新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的研發(fā)信息及產(chǎn)品。
4、策劃營(yíng)銷(xiāo)支持
莜面館加盟總部由經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期強(qiáng)化培訓(xùn)、理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的人才組成服務(wù)系統(tǒng)、培訓(xùn)支持系統(tǒng)，為莜面館加盟者全程提供服務(wù)。解決加盟店經(jīng)營(yíng)中的實(shí)際問(wèn)題，解決創(chuàng)業(yè)者后顧之憂。
5、區(qū)域保護(hù)支持
總部將界定明顯的市場(chǎng)區(qū)隔，嚴(yán)格實(shí)施區(qū)域保護(hù)政策，規(guī)范市場(chǎng)秩序，協(xié)調(diào)各方面關(guān)系，使莜面館加盟者有穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
莜面館這個(gè)項(xiàng)目，給創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)了巨大的創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)，如此財(cái)富商機(jī)，就在你的面前，想加盟的人士就趕緊行動(dòng)起來(lái)吧！創(chuàng)業(yè)莜面館，收銀不錯(cuò)，致富更輕松。
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