魚丸以包心有餡為特色。制作以鯊、鰻的鮮魚肉，剔骨、洗凈，剁成魚丸醬;后分次加入鹽水調和，再加入干淀粉，拌成魚羹煳狀。同時，選取豬五花肉剁成醬，蝦干切碎，調入醬油、味精、蔥白等作餡。包制時，應用特造魚丸勺，取餡包在魚羹煳里，用手捏成球狀，放在清水盆中，安放冷水鍋以微火煮熟。撈起晾在竹篩里待食。魚丸湯十分講究，佐料調味，有蔥白、麻油、蝦油等配料。魚丸浮在高湯上，二白，星星點點，世譽“七星魚丸”。
一個企業如果沒有自己的經營理念，就會失去為之奮斗的目標，也就不可能成為不凡的企業。“魚丸”發掘東方傳統的飲食文化，吸收中西方不錯餐飲企業先進的管理理念，提煉出自己的品牌文化，這就是“綠色健康、美味營養、簡約時尚、親切自然”，在“魚丸”品牌文化的引導下，為顧客 提供“溫馨舒適、魚丸衛生、快捷方便”的超值服務。
魚丸作為一種新的養生麻辣燙，它具有很多的的特點，在食材上它沒有過多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，為麻辣燙小吃添加了豐富的營養。魚丸鍋底添加了各種營養價值極高的食材原料制成，對人的身體具有極高的營養價值。
魚丸一個擁有廣闊銷售市場的加盟項目，一個收銀豐厚的餐飲品牌以經營各式烤串、燙涮為主。魚丸獨制的制造自有工藝，的腌制調料，烤涮出品味獨特，個性十足的天下美食，讓人覺得愜意無比。有句古話"民以食為天"，食是人們生存的根本。時間久以來，飲食在人心里有著不可或缺的重要地位。魚丸正以超長的速度，市場大，小投入，品種多，客戶廣，，可經營，經營快，餐飲美食霸主地位，少有人及。
1、品牌的市場口碑很好，而且產品價格親民，讓消費者能夠以更低的金錢購買到更好的產品。實惠的價格優勢能夠更好的凸顯品牌優勢，吸引消費者的認可和忠實。
2、公司擁有一支高水準的研發團隊，定期組織設計、研發新產品，讓您的加盟店永葆競爭力。
3、魚丸擁有一支專業的技術團隊，可為您提供全面的技術培訓，讓您的店面保持競爭力。
4、終身教育，持續培訓，只要您是魚丸的經營者，可以隨時回公司總部進行免費培訓學習。
5、魚丸目前已經擁有多家成功的加盟店，擁有完善的售前、售中、售后體系和經驗豐富的市場管理操作團隊，讓您輕松創業，輕松致富。
6、魚丸有專門成立營銷策劃中心，從品牌整合傳播到區域市場運作，為加盟商提供多方面、可持續發展的營銷戰略指導，確保各加盟店的生存與發展壯大。
1、認同品牌文明，具有合格的加盟心態認識;
2、熱衷于加盟事業的拓展與品牌文明的傳達;
3、具有初步的運營管理才能，對行業有初步的看法;
4、具有初步推廣認識，有合格的信譽一定的商業經歷;
5、認可總部的運營理念、運營管理形式，聽從總部的一致管理;
6、誠心運營加盟事業;
1、加盟咨詢：創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部加盟顧問咨詢相關事項，索取相關資料；
2、實地考察：創業者到總部所在地進行實地項目考察，并與總部工作人員進行業務交流；
3、認可該項目,對加盟商進行咨質認定,簽定意向合作書；
4、加盟申請表填寫、提交、審核；
5、公司與加盟方簽訂加盟合同，明確雙方合作方式、權利及義務；
6、有意營業店址之商圈評估；
7、裝修設計：總部為你提供店面施工圖和裝飾預算，讓你能全面復制公司總部的裝修風格；
8、店鋪經營、工作人員接受公司各類專業培訓，裝修同時開始辦理營業執照等開業相關手續；
9、開業后的公司化專業團隊全程管理 。
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